餐廚油煙凈化后還有味道嗎，餐飲油煙中去除掉油煙后，聞到的味道是什么？

文章來源： 油煙凈化設備公司 發(fā)布時間：2021-07-13 16:26　　瀏覽：

很多人在購買油煙凈化器和空氣凈化器等環(huán)保設備時都很關心餐廚油煙凈化后還有味道嗎，餐飲油煙中去除掉油煙后，聞到的味道是什么？的問題，畢竟這一類的產(chǎn)品多數(shù)都是需要整體安裝，且使用周期很長的，所以了解的越多，就越容易挑選到符合自己需要的設備，下面就針對餐廚油煙凈化后還有味道嗎，餐飲油煙中去除掉油煙后，聞到的味道是什么？這一問題整理了些答案，供大家參考：

首先說明一下它的組成。油煙組成十分復雜，有幾百種化合物；較多的是醛類、芳香類；芳香類物質(zhì)包含苯并芘、苯并蒽等芳香烴，以及呋喃類等雜原子芳香族化合物。至于毒性，在食品科學領域的常規(guī)思路是明確的劑量和種類。從種類上看這些物質(zhì)部分具有一定毒性；從劑量上看，所有的物質(zhì)的量在短時間內(nèi)累積并不高，沒有毒性或毒性可以忽略。但是長時間積累的話就會達到最大暴露量從而產(chǎn)生毒性作用。因此適當?shù)呐懦潜匾?。一般而言只要達到了檢測排放指標就沒問題，不需要再改動。至于還有聞到殘留，說明剩余的味道并不是油煙過度殘留而引起的，沒有危害。

以上就是關于餐廚油煙凈化后還有味道嗎，餐飲油煙中去除掉油煙后，聞到的味道是什么？的內(nèi)容，如果大家還是有疑問建議聯(lián)系廠家咨詢下,這樣可以得到更專業(yè)的回答！

更多此類問題請查看：餐廚油煙凈化